这段时间，连我妈妈都说我有些瘦得过分，个子又矮，再瘦就看不到人了，还不相信．直到昨天路过药店，往称上一站，果然轻了好多．．．．．．于是决定今天做一道小零食－－孜燃土豆来安慰一下自己咯．

　　材料准备：

　　小土豆：0.5kg(RMB1.20元,物价微微有些上涨),洗干净,开水上锅,蒸熟,去掉皮.

火腿肠:1小根(RMB2.5元)

孜燃粉:适量.(若是没有,用五香粉也行.)

香葱:一根(买完土豆回来才发现家里正好用完了,让楼下收发室的门卫叔叔赞助了一根.嘿嘿.)

鸡精,盐,黄油,蒜泥,辣椒油,花椒粉.

首先,把蒜拍成蒜泥.

葱切碎:

火腿肠切成小块:

土豆上蒸锅里蒸熟了,最好不要用煮,因为煮出来的水分太多了.水分太多,炸的时候容易被溅起来的油烫伤.这点狠重要哦!!!!!!!安全第一,美味第二哈.

丢进油锅里面,放入一小块黄油.炸之.可以把它们想象成讨厌的事情,讨厌的人,炸掉,炸掉,活该,活该.哼.

炸到土豆表面变黄变硬,捞起来,滤掉多余的油,放在一边.

然后同样的方式炸火腿肠,就不重复了说了哈.

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锅里倒入少量的油,和着蒜泥,孜燃粉炒香.然后放入土豆.火腿肠,辣椒油,花椒粉,拌均匀,起锅!

当当当当,正式端上厅堂.

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上学的时候,最爱吃的一种小零食.放了学,总是买上一块钱的边走边吃,只是那个里面米火腿场哈哈哈哈哈,

PS:因为有蒜泥,所以吃完后最好用醋漱漱口,然后吞一点点进胃里,可以去掉讨厌的蒜味哦.或者,根据口味,不要蒜也可以哈.

哈哈，换届时，我还选她当团长。

你看，从采购（还有规格和参考价格）到制作（非常详细，还有出样照片），甚至还有善后处理（用醋解蒜味，免得在人前因口气而遭嫌）。可谓服务、关心到家了。省会城市里难得有这样心灵手巧又体贴入微的好MM。可惜的是距离得太远了，连美食的香味都闻不到，难享齐人之福咯，只能放在心里啊。呵呵。

哎呀，某人阿，真是幸福的不轻啊~~~~~~~~~

这个偶实在是无福消受……

哎呀，我又说了什么了？太不小心呀。

我们这里至少有5位生活在省会城市，还有直辖市的漂亮MM呢。

偶说这个美食无福消受……